土井 善晴(ドイ ヨシハル) 担当授業一覧
授業科目名
総合科目(和食文化概論)
料理学
和食文化演習(身体的調理演習)Ⅰ
食卓美学(演習を含む)
食事学概論
和食文化演習(身体的調理演習)Ⅱ